framboise

作ったもの や 好きなものなど・・・綴っています。
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2016.09.05 Monday

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2012.10.12 Friday
今年は知り合いから栗をもらう機会が何度かありました。

(栗入りバナナパウンドケーキ)
皮剥きが面倒で、栗は年に一度でいいかな…という私でしたが、今年はそうもいかず。
軽く茹でて冷まし、ふやけた鬼皮を栗剥きハサミで数カ所剥き、お手伝いさん(娘×2)が残りの鬼皮を剥がし、私が包丁で渋皮を剥く…という流れ作業でスムーズに皮剥きが進みました。
きれいに剥いた栗は食べきれない分を冷凍したので、好きな時に使えそうです。
栗おこわ(赤飯)は米2:もち米1で。

このお茶碗(ご飯が80g位しか入りません)、子どもが小さい頃に使っていたものです。
夜に炭水化物を控えたい私が今使っていますが、食欲の秋のせいかおかわり3回位してしまいます σ^_^; 。
意味ないですね・・・。
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2016.09.05 Monday
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